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¡Comida para siempre!
Producto en Fresco
Son alimentos frescos y por tanto, perecederos, aquellos que por sus características naturales conservan sus calidades aptas para la comercialización y el consumo durante un plazo inferior a 30 días o que precisan condiciones de temperatura regulada, de comercialización y de transporte.
Productos Procesados IQF
Corresponde a vegetales y alimentos elaborados y listos para ser consumidos en un proceso final de cocción, ya sea para colocarlos al horno, parrilla, sartén o microondas. Se pueden utilizar para uso familiar o industrias (Food&Service, Horeca).
Productos Procesados Pulpa y Jugo
La pulpa de frutas o también llamado puré de frutas es un producto delicioso en cuanto sabor y nutritivo para la salud, tienen una gran demanda en el mercado actual del s
ector de los alimentos y bebidas. Por eso te vamos a contar qué es lo que hace que la pulpa de frutas sea tan solicitadas en la industria de alimentaria actual.
Los expertos nutricionistas declaran que la pulpa de fruta congelada tiene una vida útil más larga en comparación con la fruta fresca. Al estar congelada, la pulpa conserva todos sus nutrientes durante mucho más tiempo, siempre y cuando se mantenga a las temperaturas de almacenamiento en frío adecuadas.
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